Ікра чорна аквакультура Lemberg Caviar Amur Royal Malossol Aquaculture 100 г
Її насичений і збалансований смак гідно оцінили гурмани всього світу.
Ікринки досягають в діаметрі трьох-чотирьох міліметрів.
За розміром ікра Amur Royal ідентична ікрі білуги.
Виробник: Lemberg Lebensmittel GmbH Німеччина.
Сировина для виробництва: Аквакультура помісь осетра і білуги (Acipenser schrenckii x Huso dauricus).
Зовнішній вигляд: ікра одного виду риб, ікринки чисті, цілі, однорідні за кольором.
Консистенція: ікринки пружні, зі злегка вологою або суху поверхнею, відділяються одна від одної.
Колір: від темно-сірого до сірого з вічком.
Розмір зерна: 3-4 міліметрів.
Сорт: вищий - преміум.
Спосіб отримання ікри: забійна.
Виготовлена зі свіжої сировини в місці вилову.
Не піддавалася заморожуванню.
Смак: приємний, характерний ікрі даного виду риби.
Посол: помірний.
Упаковка: металева банку.
Консервант: Е - 285.
Термін зберігання: до 12 місяців.
Температура зберігання: від - 0 ° С до - 4 ° С.