Нітритна сіль (харчова домішка Е250) — це звичайна кристалізована очищена сіль із вмістом нітриту натрію NaNO2. Фасування 1 кг, 5 кг — розфасована по 1 кг, 25 кг — мішок.
Виробник — (Suprasel) Данія Концентрація нітриту натрію — 0,6%.