Ключовою відмінністю узбецького плову від інших рецептів є велика кількість моркви та особливий букет спецій. До нього обов'язково входять кумін, солодка паприка, коріандр, куркума, часник та перець чилі. В іншому, можливі варіанти: плов можна готувати з олією або жиром, з цибулею або без, з додатковими спеціями та сухофруктами. Але завжди тільки у казані та обов'язково на відкритому вогні.

Що ж дають спеції узбецькому плову?

Кумін (або Зіра) надає неповторного аромату м'ясу, робить його ніжним і соковитим. Саме ця спеція відрізняє узбецький плов від решти рецептів. Солодка паприка дарує гарний колір готовій страві та підкреслює смак м'яса. Коріандр робить блюдо глибшим і складнішим, надаючи йому пряного аромату. Куркума також відповідає за гарний колір і пряний смак, а перець чилі надає готовому плову ту саму східну гострину.

Склад суміші спецій: перець червоний пекучий, часник, кумін, перець зелений солодкий, куркума, сіль та ін.

 

Ми ретельно підбираємо асортименти, тому ви можете бути абсолютно впевнені в якості нашої продукції.

Більше 400 найменувань продукції. Ви обов'язково знайдете ті товари, які вам потрібні.

Наша компанія реалізує товари за оптовими та роздрібними цінами. У нас постійно діють акції та знижки на оптові закупівлі.

Ми уважно стежимо за новими тенденціями, тому ви можете розраховувати на найактуальніші пропозиції.

Наші переваги

Всі товари на сайті завжди є в наявності

Можливість партнерської співпраці

Доступні ціни на весь асортимент

Пропонуємо лише екологічні продукти

Сайт GURMAN джерело екзотичних та рідкісних спецій.
Випробуйте незвичайні смаки для ваших страв з усіх куточків світу: від індійських ринків спецій, наповнених п'янким ароматом, до регіону на Мадагаскарі, де прекрасні ванільні орхідеї ретельно запилюються вручну для отримання бажаної ванілі.

Найпопулярніші категорії

Молоті спеції Цілі спеції Пряні трави Перці Різновиди солей

Виникли питання?

Зателефонуйте або напишіть нам і ми з радістю допоможемо

Відкрити контакти

Як зробити замовлення?

01

Залиште заявку на сайті або зателефонуйте нам

02

Оплата онлайн або при отриманні замовлення

03

Доставка замовлення поштовою службою

04

Ваш відгук про нашу компанію

Перейти до каталогу

Що про нас говорять наші клієнти?

Дуже ароматні спеції. Ціна – приемна. Не дорого. Продавець надіслав окремо фото, як вони змішують їх вручну. Все дуже красиво та акуратно. Нам сподобалось – будемо замовляти ще однозначно. Велике дякую!

Комфортний магазин дуже здивувало обслуговування! Клієнта обслуговують на найвищому рівні, весь потрібний мені товар завжди в наявності, приємні ціни (нижче ніж у офлайн магазинах). .......т.п. Рекомендую всім!