Коптильня Мала з гідрозатвором для гарячого копчення. Виготовлена з нержавіючої сталі товщиною 1,5 мм, двоярусна. Складається з коробки коптильні, піддону для збору жиру і двох сіток для укладання продуктів.
В комплекті передбачені 3 гачка для провісного копчення. Кришка коптильні виконана у формі будиночка для того, щоб конденсат, який буде накопичуватися нагорі при копченні, не капав на продукти - він буде стікати з боків.
Габаритні розміри: довжина 450 мм ширина 250 мм, висота 300 мм. Розміри коптильної камери: довжина 400 мм. ширина 200 мм. висота 250 мм Разове завантаження продуктів - 3-4 кг. Маса коптильні - 8 кг.