Кларовін 10 г. освітлювач рожевих та білих вин Browin 401600 (До 09.2028)
Кларовін – ефективний освітлювач для вин та соків.
Універсальний дозволяє освітлити як білі, так і рожеві вина.
Він містить бентоніт (негативно заряджений), який при набуханні у воді виявляє сильні адсорбційні властивості.
Він пов'язує у своїй структурі різні типи заряджених речовин, крім того, переважно білки, іони металів, викликаючи їх осадження на дні судини.
Домашнє вино не завжди буває прозорим, тому може знадобитися уточнення. На жаль, ми ніколи не можемо бути впевнені в тому, чи маємо справу з помутнінням, викликаним позитивно зарядженими молекулами (наприклад, білками) або негативно (наприклад, поліфенолами) або іншими сполуками органічного походження. Перед нанесенням певного освітлювача варто виконати проби на невеликому зразку вина (приблизно 1 л). Вони дозволяють вибрати відповідний освітлювач. Процес освітлення зазвичай займає близько тижня. Також не слід передозувати освітлювальні речовини. У надто високій дозі може виникнути вторинне помутніння або ми змінимо колір нашого вина.
Кларовін – ефективний освітлювач для вин та соків. Він складається з бентоніту (негативно зарядженого), який виявляє сильні адсорбційні властивості при набуханні у воді. Він пов'язує у своїй структурі різні типи заряджених речовин, додаючи переважно білки, іони металів, викликаючи їх осадження на дні судини. М'яко підвищує лужність вина. Осад, що утворився, не щільний і ніжний, легко фільтрується. В основному використовується для білих та рожевих вин.
Спосіб застосування:
Влийте відповідну порцію Klarowin в 100 мл води і добре перемішайте.
Приготовлену суміш залишити проти ночі, періодично помішуючи.
Після цього часу влити розчин в освітлену рідину. Ефект має бути видно
приблизно через тиждень у вигляді осаду, що падає на дно
Склад: натрій-калієвий бентоніт
Маса нетто: 10 г