Мускатний горіх - це вишукана приправа для м'ясних та солодких страв, яка має лікарські властивості. Він є серцевиною плоду мускатного дерева, яке росте практично 100 років, але плодоносить протягом перших 40 років.
Мускатне дерево родом з Індонезії, проте плантації дерев знаходяться ще на островах Карибського моря.