Мускатний горіх мелений – пряність подріблена з дозрілого висушеного плода мускатного дерева.  Мускатний горіх мелений має сіро-коричневий відтінок. Має пекучо-пряний присмак та своєрідний аромат. Основна складова мускатного горіха — ефірна олія, білок та крохмаль. 

Країна походження: Індія, Індонезія.

Застосування: додають в їжу мускатний горіх в дуже не великих кількостях - не більше 0,1 грама на одну порцію.  З мускатним горіхом готують варення, компоти, пудинги та солодощі з тіста.  У західноєвропейській кухні його застосовують для ароматизації овочів: додають в салати і пюре з картоплі, овочеві супи, в грибні страви, в соуси для всіх видів домашньої птиці, в макарони, в м'ясні та рибні страви. Добре поєднується мускатний горіх з м'ясними та рибними фаршами, паштетами, пудингами і білими соусами типу французького бешамеля.  

Корисні властивості: мускатний горіх має дуже сильну стимулюючу і тонізуючу дію. Також він зміцнює пам'ять, нервову систему, лікує імпотенцію і сексуальні розлади, серцеві хвороби, багато доброякісних пухлин, наприклад мастопатію.  Входить до складу імунозміцнюючих зборів.  У малих дозах - хороший заспокійливий засіб, відмінно розслаблює і викликає сон.  Мускатний колір є тонізуючим засобом.  Ефективний він і при лікуванні простудних захворювань.

Для смачного та корисного харчування купуйте там, де якісно та вигідно!

Всі фото в нашому магазині зроблені з реальних зразків нашої продукції і відповідають прянощам, які ми поставляємо.

Товар фасується безпосередньо в день замовлення.