Макова начинка – пастоподібний продукт, готовий до використання, виготовлений на основі якісного блакитного маку.
Вам не буде потрібно попередньо замочувати і запарювати мак, розтирати його з цукром і т.д.
За основу рецептури і технологічного процесу виробництва були взяті народні рецепти і традиційний спосіб приготування макової начинки. Завдяки цьому продукт має класичний, чистий смак «знайомий з дитинства».
Продукт термостабільний, прекрасно витримує як випічки, так і низькотемпературне заморожування. Використовується в різних кондитерських виробах (слойки, круасани, торти, рулети, булочки, печиво), а також в напівфабрикатах (млинці, вареники).